Le goût de comprendre. Le plaisir de faire.Un regard sur le pain maison

Le fonctionnement du carnet

Vos données
et vos usages.

Recherche et calculs

La recherche et les calculateurs fonctionnent dans votre navigateur. Les valeurs saisies ne sont ni envoyées ni sauvegardées automatiquement. La recherche utilise le fragment de l’adresse, après # : il reste dans le navigateur et peut apparaître dans son historique. Les anciens liens de recherche avec un paramètre q peuvent apparaître dans les journaux techniques de l’hébergement. Si vous copiez puis ouvrez un lien de calcul partagé, les masses figurent dans son URL : elles sont alors transmises à l’hébergement et peuvent rester dans l’historique ou ses journaux techniques. Ne placez aucune donnée personnelle dans un lien partagé.

Conserver ou envoyer une formule

Le téléchargement crée un fichier texte sur votre appareil. « Préparer un e-mail avec ma formule » prépare un brouillon dans votre messagerie, avec les proportions et le lien du calcul. Vous choisissez vous-même un destinataire et décidez de l’envoyer. Pain & Levain ne reçoit pas votre adresse, ne vous inscrit à aucune liste et n’assure pas cet envoi. Votre service de messagerie traite le message selon ses propres conditions.

Photos d’illustration

Les visuels comprennent des photographies issues de Pexels et des illustrations générées pour le média. Ils sont servis depuis les fichiers du site : leur affichage ne demande pas de connexion au fournisseur d’images. Ils illustrent les sujets ; ils ne documentent pas un essai de la rédaction.

Contacter la rédaction

Les liens email ouvrent votre logiciel de messagerie. Un message que vous choisissez d’envoyer contient les données que vous y renseignez. Pour une demande à propos de vos échanges, écrivez à contact@mediavista.fr.

Hébergement

Le site est servi par Cloudflare. Des données techniques peuvent être traitées par ce prestataire pour fournir et sécuriser la connexion. Consultez sa politique de confidentialité.

Journal de fournée

Le journal fonctionne dans votre navigateur. Sa saisie n’est pas transmise et n’est pas sauvegardée automatiquement. Le bouton « Enregistrer sur cet appareil » conserve jusqu’à 20 fournées dans le stockage local de ce navigateur, pour ce domaine ; elle peut disparaître lors de son effacement. « Effacer toutes mes fournées » retire la fiche et tout l’historique local lorsque le stockage est accessible. L’export prépare un fichier texte sur votre appareil, sans envoi à la rédaction. La page d’accueil peut afficher le nombre de fournées enregistrées, la date et les repères de la dernière fiche sur cet appareil. « Reprendre ma dernière fournée » charge la fiche après votre clic. Évitez d’y inscrire des données personnelles inutiles.

Orientation du diagnostic

Les choix du diagnostic servent à afficher une piste, une vérification, une action et un guide. Ces choix ne sont ni enregistrés ni transmis.

Mesure des usages

La collecte Google Analytics n’est pas activée sur ce site. Le code de préparation des événements ne charge pas Google Analytics et ne lui transmet aucune interaction ici.

Lorsqu’un dispositif de mesure est activé en production avec un identifiant configuré, il ne démarre qu’après votre accord. Vous pouvez accepter, refuser ou rouvrir « Choix de mesure ». Votre décision est conservée dans ce navigateur pour ce domaine, si son stockage est disponible. Sans stockage, elle reste valable pour la page courante.

Les événements préparés décrivent les clics de parcours, l’usage des calculateurs et du diagnostic, les sujets de recherche prédéfinis et les pages consultées. Ils peuvent aussi décrire une sauvegarde ou une reprise du carnet, un export de fiche, la préparation d’un brouillon e-mail ou un clic vers une référence de matériel. Ils n’incluent ni les mots tapés, ni les valeurs des calculs, ni le contenu du journal ou du brouillon, ni les paramètres d’URL. Les identifiants techniques de Google Analytics ne sont pas un dispositif anonyme : consultez les informations du fournisseur. Le journal de fournées reste distinct de cette mesure.